フードバンクとは

安全に食べられるのにもかかわらず、包装や印字のミス、過剰在庫などで流通に出せない食品を企業などが寄贈し、必要な施設や団体、困窮世帯に無償で提供する団体及び活動のこと。安全に食べられる食品が廃棄されるのを防ぎ、必要な人が無料で受け取れるため、企業だけでなく個人、環境にも優しい取り組みと言えます。
①食品ロス削減・・・焼却処分が減り、CO₂削減＝地球温暖化を防ぐ一因となります
②貧困家庭への支援・・・日本は先進諸国と比べ相対的貧困率が高く、3食食べられない家庭が存在しています

日本の食品ロスは、年間472万トン　栃木県内は年間12.4万トン　フードロス食品を活用し、みんなの力でセーフティネットを構築しましょう

フードロス食品を受贈し、困窮者支援に役立て、安心できる社会的ネットワークをつくることが目標です

食べ物は、生きていくうえで必要なものです。でも余って環境問題にもなっている（フードロス年間472万ｔ）のに、一方では足りなくて生命や生活が危機的状況（相対的貧困率15.4％）の人がいます。この社会現象を市民の力で改善するのがフードバンクです。
しかしながら、欧米に比べて日本は寄付をする意識の醸成が遅れています。しかし、文化や経済状況などに大きな違いがあるので非難することや寄付を強制することはできません。でも、2022年にイギリスに本部のある慈善団体が「世界人助け指数」を発表。日本は118位でワースト2位だったようです。

さぁ今立ち上がる時です。